Уникальная многофункциональная ножеточка с раскладным алмазнымстержнем и вставками из карбида вольфрама и керамики.Твердый сплависпользуется для коррекции режущей кромки, а керамика – для тонкой заточки.Алмазныйстержень удобен для заточки ножей с серрейторной заточкой и любых другихрежущих кромок.На корпусе точилки имеется отверстие под темляк для удобнойпереноски.Если ваш нож немного затупился, а его режущая кромка не повреждена,достаточно провести несколько раз по палстинам из керамики.Если нож давно неточился либо режущая кромка не идеальна (имеет неровности, заусенцы, выбоины,что определяется как на глаз, так и на ощупь), необходимо сначалавоспользоваться пластинами из твердого сплава (карбид вольфрама).При прохожденииножа по элементам карбида с острия лезвия снимается тонкая стружка, благодарячему восстанавливается как режущая кромка ножа, так и угол заточки.После восстановлениярежущей кромки придаем ножу остроту на керамических элементах.Нож при этомнеобходимо держать ровно, без наклона, нажим должен быть умеренный.